Ingredientes para 4 personas:

– 1 Filete de Salmón sin espinas
– 2 Cucharas soperas de aceite de oliva
– 1 Limón verde
– Eneldo
– 1 cs de bayas de pimienta rosa

¿Cómo lo preparamos?

1º Cortar el filete en láminas finas
2º Colocar las láminas de salmón en una fuente o plato
3º Añadir el aceite de oliva y el zumo de limón verde. Sal, pimienta y eneldo
4º Dejar marinar unos minutos en la nevera
5º Servir frío

Fuente: http://cocina.enfemenino.com