Recetas de Pescado y Marisco

Conoce las mejores recetas de pescados y mariscos para disfrutar de una dieta sana y equilibrada con los platos más sabrosos.

Volver atrás

Cigalas a la plancha

Merche Perez Ruz nos ha dejado esta receta en Hogarutil.com para que podáis disfrutar de un buen plato fin de verano.
 Ingredientes: (4 personas)
8 cigalas grandes
vodka
aceite
sal gorda

Elaboración: 
* Rociar  una plancha con aceite y sal gorda.
* Abrir por la mitad las cigalas
* Cuando la plancha esté bien caliente, colocar las cigalas y rociarlas con un chorrito de vodka, vuelta y vuelta y servir.
* Adornar y cuidar la presentación al gusto.

 

Volver atrás